Yemeksepeti Restoran Komisyon Oranı 2026: Gerçek Kesinti Hesabı

"Yemeksepeti komisyon oranı kaç?" — platforma açılmayı düşünen ya da hak ediş raporunu ilk kez satır satır okuyan her işletmecinin sorusu bu. Cevap tek bir sayıya sığmıyor: oran, teslimat modelinden şehre, kategoriden sözleşme dönemine kadar birkaç değişkenin bileşkesi. Bu rehberde oranı neyin belirlediğini, sözleşmede yazan yüzde ile cebinizden fiilen çıkan yüzde arasındaki farkı ve komisyon sabitken net kârı büyütmenin yollarını anlatıyoruz.

Komisyon Oranını Belirleyen Değişkenler

Teslimat modeli: En büyük fark burada. Teslimatı Yemeksepeti Vale üstleniyorsa kurye maliyeti oranın içinde olduğu için komisyon belirgin şekilde yüksektir; kendi kuryenizle dağıtıyorsanız daha düşük bir banda inersiniz. Hangi modelin size uyduğunu kurye karşılaştırma rehberimizde ayrıntılı inceledik.

Kategori: Hazır yemek, kafe/tatlı ve market benzeri kategoriler arasında oran farkı görülebilir.

Şehir ve bölge: Yoğun rekabetin olduğu büyük şehirlerde sözleşme koşulları bölgesel olarak farklılaşabilir.

Sözleşme dönemi ve statü: İlk açılışta sunulan teşvikli oranlar, dönemsel kampanyalar ve platform içi statünüz (ör. yıldızlı işletme programları) oranı etkileyebilir.

Kademeli yapı: Bazı sözleşmelerde oran sepet tutarına göre kademelidir; düşük sepette bir oran, belli tutarın üzerinde başka bir oran işleyebilir. Sözleşmenizde kademe olup olmadığını mutlaka kontrol edin.

Efektif Maliyet: Görünen Oranın Ötesi

Sözleşmede yazan komisyon, gerçek maliyetin yalnızca ilk kalemi. Cebinizden çıkan orana ulaşmak için şunları da eklemek gerekir:

Efektif maliyet = (Komisyon + Kampanya katkısı + Kart işlem ücretleri + İade/iptal kaybı + Paketleme gideri) ÷ Brüt satış

Örnek:

Aylık brüt satış: 80.000 TL

Komisyon (%20): 16.000 TL

Kampanya katkısı (Joker/flaş, %4): 3.200 TL

Kart işlem ücretleri (%1,5): 1.200 TL

İade/iptal kaybı (%2): 1.600 TL

Paketleme gideri: 2.000 TL

Toplam maliyet: 24.000 TL

Efektif maliyet oranı: %30

Sözleşmede %20 yazarken fiilî yük %30'a çıkabiliyor; "ciro iyiydi ama para az geldi" hissinin kaynağı da genellikle bu ara kalemler. Kendi rakamlarınızla hesaplamak için komisyon hesaplayıcımızı ve net kâr hesaplayıcımızı kullanabilirsiniz.

Komisyon Tabanı ve Kampanyaların Etkisi

Yemeksepeti'nde komisyon, menü liste fiyatı üzerinden değil tüketicinin fiilen ödediği tutar üzerinden hesaplanır. Platform indirimi veya kupon uygulandıysa komisyon tabanı küçülür.

Ancak madalyonun öbür yüzü kampanya katkı payıdır: Joker ve flaş kampanyalarına katıldığınızda müşteriye yansıyan indirimin bir bölümünü siz finanse edersiniz ve bu, hak ediş raporunuza ayrı bir kesinti satırı olarak düşer. Hangi kampanyanın gerçekten kazandırdığını görmek için Joker ve flaş kampanya analizimize bakın.

Kesintilerin tamamını ve ödenen tutarı doğrulama adımlarını hak ediş hesaplama rehberimizde satır satır anlattık; ödeme takvimi için hakediş ne zaman yatar rehberimiz var.

Yemeksepeti vs Diğer Platformlar

Kriter | Yemeksepeti | Trendyol Yemek (Uber Eats) | Getir Yemek | Migros Yemek
Kullanıcı tabanı | En geniş ve köklü taban, her segment | E-ticaret ekosistemi, genç-orta yaş | Hızlı teslimat odaklı | Migros sadakat müşterileri
Komisyon tabanı | Tüketici fiyatı (indirimli) | Tüketici fiyatı (indirimli) | Tüketici fiyatı (indirimli) | Sözleşmeye göre
Kampanya katkısı riski | Orta-yüksek (Joker/flaş yaygın) | Orta-yüksek | Orta | Düşük-orta
Teslimat modeli etkisi | Yüksek (Vale/kendi kurye farkı büyük) | Orta | Yüksek | Orta

Dört platformun komisyon yapılarını yan yana görmek için 2026 komisyon oranları rehberimize, platform seçimi için karşılaştırma rehberimize bakabilirsiniz.

Komisyon Sabitken Net Kârı Artırmanın Yolları

Oranı çoğu işletme tek başına müzakere edemez; ama net kârı komisyona dokunmadan büyütmenin kanıtlanmış kaldıraçları var. Panelin günlük yönetiminin bu kaldıraçları nasıl etkilediğini Yemeksepeti panel yönetimi rehberimizde ayrıntılı anlattık:

Menü Fiyatlaması

Platform kanalındaki fiyatları efektif komisyon yüküne göre kurmak en doğrudan yol. Yanlış taban fiyat, her siparişte sessizce zarar yazdırır — bkz. platform menü fiyatlandırma rehberimiz.

Kampanya Seçimi

Her kampanya maliyet getirir; her kampanya aynı oranda sipariş getirmez. Katılmadan önce katkı payını ve beklenen sipariş artışını birlikte hesaplayın — kampanya kârlılık analizi rehberimiz ve kampanya hesaplayıcımız bunun için var. Bu değerlendirmeyi her kampanya dönemi için sizin adınıza yapmamızı isterseniz kampanya yönetimi hizmetimiz tam bu işi üstlenir.

İptal ve İade Önleme

Her iptal hem gelir kaybı hem sıralama maliyeti demek. Stok tutarlılığı, gerçekçi hazırlama süresi ve doğru paketlemeyle iptal oranını düşürmenin yollarını sipariş iptali azaltma rehberimizde anlattık.

Sıralamayı Yükseltmek

Aynı komisyonla daha çok sipariş, sipariş başına sabit maliyetleri seyreltir. Yemeksepeti algoritmasının nelere baktığını sıralama algoritması analizimizde inceledik.

Sözleşmenizi Okurken Kontrol Listesi

Komisyon oranı ve kademe var mı, hangi tutardan sonra değişiyor?

Teslimat modeli ve modele bağlı oran farkı net yazılmış mı?

Otomatik kampanya katılımı maddesi var mı? (Varsa katkı payları onayınız olmadan işleyebilir.)

Kart işlem ücretleri kim tarafından karşılanıyor?

İade ve iptal durumunda kesinti politikası ne?

Ödeme (hakediş) dönemi ve vadesi ne kadar?

Sipariş Ustası olarak dört platformun panellerini tek elden yönetiyor, komisyon düşürme sihri vaat etmeden — menü, fiyat ve kampanya kararlarını tutarlı bir stratejiye bağlayarak — sipariş başına net kârı büyütüyoruz. Panelinizi ücretsiz analiz etmemizi isterseniz bize ulaşın.