Ambalaj Maliyeti Hesaplayıcı
Ambalaj maliyetinin sipariş başına ve cironuzun yüzdesi olarak gerçek yükünü görün.
Ambalaj neden gizli bir maliyettir?
Ambalaj sipariş başına küçük görünür — 3₺'lik bir kap kimsenin dikkatini çekmez. Ama her siparişte tekrar ettiği için aylık ve yıllık toplamda komisyondan sonraki en büyük değişken kalem hâline gelebilir. Üstelik ambalaj efektif komisyonunuzun içinde de görünmez bir pay tutar; cironun yüzdesi olarak bakmadıkça gerçek yükü fark edilmez.
Ambalaj maliyeti nasıl hesaplanır?
Sipariş başı ambalaj = sipariş başına kullanılan kalem sayısı × kalem başı birim maliyet. Aylık toplam = sipariş başı ambalaj × günlük sipariş × 30. Gerçek yükü görmek için bunu aylık ciroya bölün: ambalaj yükü (%) = aylık ambalaj ÷ aylık ciro. Bu yüzde, marj hesaplarınızda doğrudan düşülmesi gereken bir kalemdir.
Örnek hesaplama
Kalem başı 3₺ ambalaj, sipariş başına 4 kalem, günde 40 sipariş ve 200₺ ortalama sepet: sipariş başı ambalaj 4 × 3 = 12₺. Aylık toplam 12 × 40 × 30 = 14.400₺, yıllık 172.800₺. Aylık ciro 240.000₺ olduğundan ambalaj cironuzun %6'sını götürüyor. Kalem sayısını 4'ten 3'e indirmek yıllık 43.200₺ tasarruf demektir — tek başına birçok kampanyadan daha büyük bir kazanç.
Ambalaj yükü yüksek çıkıyorsa
Cironun %5'inin üzerindeki ambalaj yükü incelenmeyi hak eder. Üç yaygın kaynak: gereğinden fazla kalem (ayrı sos kabı, çift poşet, gereksiz ayraç), hacme göre yanlış boy seçimi ve toplu alım yapılmaması. Menü bazında kalem sayısını ölçün — genelde birkaç ürün toplam ambalaj giderinin çoğunu üretir. Tasarrufun sipariş başı kâra etkisini Net Kâr hesaplayıcısında, efektif komisyona etkisini Komisyon hesaplayıcısında görebilirsiniz.
Sonucunuzu uzmanımız yorumlasın.
Hesaplayıcıdaki rakamları panel verinizle birleştirip size özel bir iyileştirme planı çıkaralım.